新疆的瓜果都在什么时候成熟

这个季节的新疆，不只意味着绝美的风景，香甜多汁的新疆瓜果，也是这个季节的美好之一。从现在到秋天，长长的水果季，有几种瓜果一定不能错过。

哈密瓜 哈密瓜的成熟时间是7月至9月，产地在哈密和吐鲁番。哈密瓜有多好吃呢？清代纪晓岚在吃完哈密瓜后，用被瓜汁黏住的手指写下了“葡萄莫盛于吐鲁番，瓜莫盛于哈密”的句子。哈密瓜有的带奶油味，有的含柠檬香，全都味甘如蜜，堪为世间罕有的甜美滋味。

吐鲁番葡萄 吐鲁番气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长和糖分的累积。吐鲁番的葡萄，似珍珠，像玛瑙，晶莹剔透，甜嫩多汁。而且，吐鲁番葡萄品种繁多，无核白、马奶子、玫瑰香等500多个品种都在这里生长。每年8月前后，就是吃吐鲁番葡萄的季节。取一粒葡萄放进口中一咬，堪比蜜汁的葡萄肉几乎要融化你的心。

蟠桃 从7月开始，新疆蟠桃陆续上市。天山为界，以北要数石河子一四三团蟠桃最好吃，以南则当属和静蟠桃。成熟的蟠桃个大、皮薄、汁多甘甜、味浓香溢，皮可以轻松地直接剥掉，果肉咬到嘴里绵软丰厚，甜美无比。

无花果 无花果产在喀什、阿图什、阿克苏等地，每年7月，早熟的无花果就可以上市了，到8月和9月最为盛行。相传古代，一名贵族女子和一个普通猎人相爱，但女子的父亲不同意他们在一起，还说，除非“果树不开花就结果”，不然就不能同意这门婚事。后来，真的有一种果树不开花就结了果，于是“有情人终成眷属”。无花果又叫糖包子，咬一口，满满都是甜蜜。

库尔勒香梨 9月中下旬，库尔勒的香梨就熟了。传说，古代有一位名叫艾丽曼的美丽姑娘，骑着毛驴翻越了99座大山，找到了99种梨树，并把它们的种子带回家乡，种植成功，让生活在沙漠边缘的人们吃上了甘甜的水果。

库尔勒香梨树一枝常结两果，一果称为公，一果称为母，象征爱情的忠贞。母梨口感胜于公梨，果肉细嫩，且完全无渣，核心也甜。

石榴 每年9月到10月，和田的皮山县和喀什的叶城县，石榴成熟，无比诱人。在新疆，很多美丽的姑娘都用“阿娜尔”来取名，这意思就是石榴。

石榴有甜款，也有酸款，又大又红又甜的甜石榴最是令人垂涎。剥开暗红的石榴皮，露出里面抱在一起的无数个红艳饱满的籽，再把石榴籽吃进嘴里，香甜的汁水立刻满口充盈。   （《乌鲁木齐晚报》）