盐湖区八一西街社区倡导“分餐制”和使用“公筷公勺”

运城晚报讯（记者 范楚乔）近期，盐湖区中城办八一西街社区积极开展“文明餐桌 公筷公勺”宣传活动，推广“分餐制”和使用“公筷公勺”，用讲文明、讲卫生、讲科学的健康生活方式，引领文明新风尚。

“预防疫情，文明用餐，从使用公筷开始”“舌尖抗疫，用好一双公筷”“使用公筷公勺，文明健康用餐”……该社区在各类电子显示设备上进行专题宣传。社区工作人员还通过微信平台，向辖区居民、沿街商户发出使用“公筷公勺”倡议书、分餐制公益广告等宣传资料，引导公众养成安全、健康、卫生、文明的用餐习惯。

同时，社区工作人员还走进餐饮门店，宣传“分餐制”和使用“公筷公勺”的意义，倡导餐饮门店根据用餐人数、菜品数量主动配备相应的公筷公勺，并对各餐饮门店复工之后的卫生情况进行了详细检查，要求内厨人员做到勤洗手、勤消毒，佩戴好口罩、头套，及时开窗通风等，最大程度降低病毒传播风险。