中国鲜枣从这里走向世界

文/本报记者 董战轩 图/本报记者 薛 俊 通讯员 杨红文

孟秋时节的郇阳大地，金风送爽、硕果飘香，欢声笑语、高朋满堂。

在举国上下喜迎新中国70华诞和第二个“中国农民丰收节”之际，9月5日至6日，第十一届全国干果生产与科研进展学术研讨会和2019年临猗鲜枣文化节在临猗县成功举办。来自全国各地的专家、学者、嘉宾和朋友齐聚“中华果都·美丽临猗”，共同追寻猗顿三园兴果的晋商精神，感受黄土高原厚重的人文底蕴，欣赏万亩枣园的碧波荡漾，探谋干果产业的发展大计，尽享休闲采摘的田园乐趣，品尝香馥浓郁的名优水果……以枣为媒、以节会友，畅叙合作、共谋发展，共同助推临猗枣业发展提质增效、上档升级，共同提升临猗果品的知名度、美誉度和影响力。

论道郇阳

共商干果产业发展

探讨研究心得推动升级转型，交流科研经验给力提质增效。9月5日至6日，由中国园艺学会干果分会主办的第十一届全国干果生产与科研进展学术研讨会在临猗县召开，国内干果科研、生产、教学领域及业务主管部门代表200余人参加会议。

中国干果生产与科研进展学术研讨会是我国干果产业产销形势分析和信息交流的盛会，是干果产业发展级别最高、规模最大、影响最广的年会。本届会议围绕果树、板栗、榛子、枣、核桃、柿等特色林果的育种、栽培、加工以及产业化经营的现状、存在问题、解决途径等问题展开讨论，并对近年来我国干果科研和生产领域的新进展、新成果进行总结。

今年以来，运城立足全国、中部地区、全省的发展格局，提出大运城建设的“三个战略定位”“四大战略目标”，排在首位的就是打造国家级现代农业示范区，运城果业高质量发展就是其中最为关键的一环。“临猗县积极对标一流、长远谋划，在老旧果园改造、建设国家级果业公园、拓展提升临猗枣业博物馆、打造现代农业产业标杆方面率先走出了一条质量兴农、绿色兴农、科技兴农之路。相信本届研讨会一定会在运城落地生根、开花结果，为推动运城农业高质量发展注入新能量。”副市长崔元斌在会议开幕式上说。

近年来，临猗县高度重视干果经济林发展，在干果种植、新品种培育、产业链条延伸等方面持续发力，干果产业不断取得新突破、实现新飞跃。2018年，全县干果经济林面积28万亩，占全县经济林总面积的25.6%，总产量8.8亿公斤，总产值25亿元，占全县同期农业总产值的27.7％。临猗县先后被授予“全国经济林建设先进县”“中国枣业十强县”“全省经济林建设十强县”“山西省林业生态县”等称号。“本届研讨会选择在临猗县召开，在推动全国干果生产与科研进展学术深度交流的同时，必将推动临猗干果产业实现高质量发展，也必将让更多的人认识临猗、了解临猗、做客临猗。”临猗县委书记于鹏飞在致辞中说到。

会议期间，与会专家学者分别就枣、核桃、板栗、榛子、柿、枸杞等特色林果的育种、栽培、加工以及产业化经营的现状、存在问题、解决途径等方面作了报告，并就我国干果产业发展的热点问题进行了交流和讨论，还就临猗的鲜枣产业和发展情况进行了实地观摩。“本届研讨会的成功举办，将进一步提升临猗在全国干果领域的知名度和影响力，对于临猗的鲜枣、核桃等干果产业发展具有重要意义。”中国园艺学会理事长杜永臣说，“希望参会人员能抓住此次专家把脉会诊、传经送宝的机会，学习先进技术，促进当地果品产业和品质实现高质量发展。”

觅香峨嵋

齐赴鲜枣文化盛宴

大产业大方向峨嵋作台大唱鲜枣戏，新思路新办法涑水为锦新赋兴农篇。

驱车来到位于临猗县庙上乡的优质冬枣设施栽培示范园，颗颗鲜枣如玛瑙般挂满枝头，枣农们有的采摘，有的分拣，有的装箱，有的拉运，忙得不亦乐乎；移步位于临猗枣业博览馆楼上的观枣台举目四眺，连绵起伏的设施大棚、郁郁葱葱的万亩枣林……一幅美丽画卷尽收眼底；伴随着歌唱丰收、礼赞祖国的欢快音乐，以“绿色鲜行，科技引领”为主题的2019年临猗鲜枣文化节在鲜枣文化广场华彩绽放。

开幕式上，中国园艺学会干果分会理事长刘孟军、省农业科学院园艺研究所红枣专家张志善被授予“临猗鲜枣产业发展功勋”称号；运城农业职业技术学院红枣专家景秀文等被聘为临猗县枣产业特聘顾问；临猗县被授予“优质冬枣科技创新基地”；临猗县分别与中国园艺学会干果分会、京东公司签订鲜枣战略合作协议。随后，与会人员深入临猗枣业博览馆和优质冬枣设施栽培示范园进行实地观摩。“这个思路好，政府就要善于为农产品营销，一定要连年办下去。”著名农业专家周广芳语重心长地说。临猗县委、政府为枣办节的举措，受到专家以及百姓的纷纷点赞。

活动期间，枣乡文化艺术展、书画展、摄影展点缀其中，助力提升“临猗鲜枣”的知名度和美誉度，全面对外宣传推介临猗“中华果都·美丽临猗”城市名片。

提质增效

临猗鲜枣走向世界

“严格执行设施标准化生产流程，多施有机肥，少施化肥，坚决不用违禁农药，严格控制激素用量，做到不红不卖，扎实推动设施产业健康发展，为临猗冬枣领跑全国作出积极贡献！”在2019年临猗鲜枣文化节开幕式上，庙上乡100名枣农共同发起冬枣质量安全倡议，他们右手握拳，庄严宣誓，铿锵有力、字字如钉。“质量有保障，销售才有保障。像这样种出来的枣儿一点儿都不愁卖，我今年卖枣收入有30万元左右。”枣农邵五峰高兴地说。

特别值得一提的是，《临猗设施冬枣标准化技术规程》和《临猗冬枣质量安全倡议书》于9月6日正式发布，对加快临猗鲜枣质量等方面的标准化建设，提高临猗鲜枣品质、知名度和管理水平，促进农民增收和产业增效奠定了良好的基础，对临猗发展现代特色林果业具有重要的指导意义。文化节期间，临猗农业发展专家座谈会、京东推介会穿插其中，共同推动临猗鲜枣产业实现高质量发展。

近年来，临猗县立足该县110万亩的果业种植优势，提出了“建设运城峨嵋果品博物院”的总体思路。在鲜枣产业发展上，该县以庙上乡为中心建设了3万亩的现代农业鲜枣示范区，围绕科技枣园、智慧枣园、景观枣园，探索制定了“枣树标准化管理规程”，大力推广“六项高新管理技术”，促使鲜枣品质得到有效提升，鲜枣产业实现了区域化布局、规模化生产，已成为临猗县经济林中继苹果之后的又一支柱产业。

再次登上观枣台，大西高铁与万亩冬枣园交会融合，不远处“中国鲜枣从这里走向世界”“中国鲜枣、鲜创世界”标语格外醒目。

据介绍，临猗鲜枣产业自上世纪80年代末起步，至今经历了酸枣嫁接梨枣、冬枣替代梨枣、设施枣业大发展3个发展时期。目前，该县形成了早熟、中熟、晚熟及观赏枣四大品系21个品种，鲜枣种植总面积达20万亩，总产量3亿公斤，总产值20亿元，占全县农业总产值的22.2%。临猗冬枣种植面积占全国冬枣面积的16.3%，排名第三；产量占全国冬枣总量26.2%，排名第二，全国冬枣市场占有率达25%——该县跨入“全国枣业十强县”行列，荣获“全国最大的优质鲜食枣示范基地”等荣誉称号。伴随着设施冬枣的推广和普及，货架期从6月持续到来年2月，实现了从盛夏三伏到春节前后分期上市，畅销北京、上海、广州等38个大中城市，出口到澳大利亚、智利、东南亚等国家和地区。

临猗冬枣被老百姓誉为“种在地里的绿色银行”“增收致富的钱串串”。临猗县委、县政府以绿色发展为导向，以农民增收为核心，以科技创新为动力，以提质增效为重点，积极探索新途径，实现冬枣产业可持续发展，振兴临猗枣业的进军号越吹越响，“临猗冬枣”品牌越擦越亮，广大枣农的生活也越来越甜蜜。