300吨樱桃“止损”记

“本来都不计划摘了，听说‘康园泰’收，才又行动起来了，能卖一些是一些。”6月8日，见到绛县大交镇磨头村农户李俊海时，他正在采摘大田里剩余不多的樱桃。

樱桃产业，是绛县的特色农业产业，种植面积5万余亩，其中大棚樱桃4000余亩，其余为露地种植。

每年4月起，大棚樱桃率先开销。随后，露地樱桃错峰上市。一般情况下，进入6月以后，绛县樱桃种植户就落袋为安了。可是，受各种因素影响，今年6月，该县不少农户还积压了一些尾货。李俊海就是其中之一。

眼看着装樱桃的3个大桶已摘满，李俊海驾驶电动三轮车就往“康园泰”赶。

“康园泰”，即山西康园泰农业股份有限公司，坐落在绛县安峪镇仓丰村，是一家专注研发生产山楂、樱桃等果酒的企业，2023年被评为农业产业化省级重点龙头企业。

在去年年底举办的第十届中国国际精品葡萄酒及烈酒挑战赛上，“康园泰”生产的山楂红酒、樱桃红酒、樱桃白兰地获得金奖，山楂白兰地获得银奖。

赶到“康园泰”的时候，前面还有几个农户在排队。验货、过秤、付款……少则几斤、多则上百斤，不管农户送来多少，只要质量没问题，“康园泰”一律全收。

李俊海属于较大客户，上完秤，一早上的劳动成果有200多元。“这几天陆续送了1000多斤了，能为后期投入出点力。”他说，“不得不承认，‘康园泰’确实为农户办了件大好事。”

和李俊海感同身受的，还有安峪镇下柏村的农户小范。最近3天，他给“康园泰”送了3000多斤樱桃，“要是‘康园泰’不收，就烂在地里了。如此，能止损一点是一点”。

其实，在樱桃上市前期，“康园泰”就已经储备好了足够的原料。进入樱桃销售后期，得知农户有难处，该公司又继续买入。

“决不能让农户丧失信心。”“康园泰”负责人杜安全说，“我们的产品供不应求，原料的需求量只会越来越大。”

仅在樱桃销售后期，“康园泰”就多收了300吨樱桃。因为增加了收购量，其流动资金略显紧张。恰在此时，绛县农商银行的工作人员上门问需了。

了解到“康园泰”积极为农户“减负”，该行迅速给予资金支持。类似这样的支持，在“康园泰”投产之时就有过。那波“金融活水”，令“康园泰”增加了34个发酵罐，其生产规模迈上了一个新台阶。

眼下，这些发酵罐就派上用场了。樱桃不能久放，这边收着，那边已经开始加工，分选、清洗、破碎、软化、发酵……一系列精细化操作，只为产出一款品质、口感、色泽均上乘的樱桃果酒。

“农业农村是大有可为的广阔天地。”就拿绛县樱桃产业链来说，要破解“价贱伤农”的问题，必须政府、金融机构、相关企业等凝聚合力、共同发力。

300吨樱桃“止损”，止住的不仅是农户一季的经济损失，更是稳住了特色果业的发展底气、守住了群众增收的殷殷期望。这一多方联动，为县域特色农业稳产增收、持续高质量发展注入了温暖而坚实的力量。

记者 景斌