夏县南大里乡：巧采玫瑰凝晨露 精烘花蕊溢茶香

本报讯（记者 王月文 特约通讯员 贾海燕）近日，夏县南大里乡的200亩千叶玫瑰种植基地迎来花期末尾。连日来，村民抓紧最后的花期，在花田间熟练地采摘饱满的花蕾与花苞，企业同步启动低温烘干加工流程，确保新鲜花材快速转化为优质花茶，供应市场。

这片玫瑰田虽已过盛花期，枝头仍缀满粉嫩的花瓣，清甜香气四溢。从4月底开始，玫瑰进入开花期，一直持续到5月中旬。采摘高峰期，每天有50余名村民同时下田，场面忙碌而有序。到了花期末段，每日仍可分别采摘二三百公斤花蕾和花苞，产量保持稳定。

采摘下来的鲜花被第一时间送往烘房，采用低温烘干工艺处理，单个品种的烘干时长超过30个小时。相比传统方式，这种工艺能更好地锁住花材的天然色泽和浓郁香气。由于实现了就近加工、全程鲜处理，基地出产的玫瑰花茶以新鲜优质著称，深受市场认可。

烘干后的半成品被打包装箱，发往山东、安徽、河北等省，市场一直供不应求，今年千叶玫瑰鲜花的收购价达每公斤16元。除了千叶玫瑰，该企业还种植了杭白菊、金丝皇菊等多个品种，全年烘干总量可达六七十吨，形成“玫瑰+菊花”的立体种植与错季加工产业链。今年，该企业又新栽了十几亩药食两用的月季，进一步丰富产品结构。

整个特色花卉种植加工项目通过规模化土地流转实现，年产值可达三四百万元。从花开到花末，基地持续吸纳周边村民就近务工，每年带动七八十名村民在家门口获得稳定收入，实现了产业增效与农民增收的良性循环，为当地乡村振兴注入了活力。