药茶香飘振兴路

4月的晋南，春风拂过新绛县三泉镇新和村的田垄，500余亩黄芩、桑叶、蒲公英等药茶作物舒展着嫩绿的新芽。这片曾经只能“挖根弃叶”的传统中药材生产地，如今正飘散着沁人心脾的药茶香。从“废叶”到“金叶”，从单一种植到全产业链发展，新和村用一片小小的叶子，走出了一条特色产业振兴之路。

新和村药茶产业，源于变废为宝的实干探索。新和村素有种植黄芩、柴胡等中药材的传统，但过去村民只取根茎入药，大量的叶片被遗弃在田间，既浪费资源，又增加了清理成本。“看着满地的叶子烂在地里，心里总觉得可惜。”谈及过往，该村党总支书记梁怀明感慨道。

2020年，梁怀明带领村干部远赴浙江“取经”，不仅学到了制茶工艺，还带回了一个关键信息：黄芩叶富含黄酮类物质，具备良好的保健价值，完全具备开发药茶的条件。经过专业检测论证后，该村自筹资金建起标准化茶厂，成立专业合作社，开启了“村党支部+合作社+农户”的抱团发展模式。

“以前中药材叶子都浪费了，现在叶子能制茶，科学管护有保障，这就是咱的‘致富苗’！”正在基地培土的农户王安乐笑着说。如今，这500余亩药茶种植基地已成为集黄芩、蒲公英及引进茶树于一体的多元化种植园，昔日的废叶真正变成了群众口袋里的“真金白银”。

产业要长远，不能只靠“土法子”。新和村在延伸产业链上下足了“绣花功夫”。茶厂完善加工与研发生产线，规范萎凋、杀青、烘炒等制茶工艺，将原料加工为蒲公英茶等产品。同时，依托茶产业配套建设纸杯厂，日产6万只纸杯，用于茶叶包装，实现“茶+杯”全产业链‌。

产业兴旺，最终要落脚在乡村振兴与农民的笑脸上。茶厂实行股份制，村集体以土地、厂房持股30%，村民共享分红、就近务工。“种植药茶每亩年增收‌1000元，还能在家门口务工，日子格外有奔头。”村民们的账算得明白。数据显示，药茶产业带动农户年均增收效果显著，村集体经济收入更是突破百万元大关。

除了实打实的经济账，还有生态账。该村利用产业收益，推进道路硬化、污水管网改造和户厕改造，并引入企业余热实现集中供暖，既降低了村民取暖开支，又改善了村容村貌。昔日的传统村庄，如今已是“山西省乡村振兴示范村”。

站在500余亩药茶种植基地旁，梁怀明谋划着更远的未来，“光卖茶还不够，我们要让城里人也愿意来村里喝茶。”

依托毗邻县城的区位优势，新和村正尝试将药茶产业与乡村旅游深度融合。开发“长庆1号公路”旅游专线，设置打卡点，联动研学基地；建设一米田等现代农业体验园，吸引周边居民前来认领土地、体验农事；修建网红梅花大灶台、农家院，为游客提供烧烤、餐饮、住宿服务。

“我们要把药茶基地打造成集观光、研学、康养于一体的田园综合体，让这片绿叶长成乡村全面振兴的常青树。”梁怀明信心满满。春风又起，新和村的药茶香，正随着乡村全面振兴的号角飘向更远方。

本报记者 霍虎成 特约通讯员 卫世新