“链”就产业新生态 聚集发展新动能

产业园区是区域经济发展的重要引擎。临猗现代农业产业示范区凭借精准的产业定位与优质的营商环境，吸引了一批农产品深加工小微企业“拎包入住”、集聚发展。在这里，企业通过延伸产业链、提升价值链，实现了从小车间到大市场的跨越，为推动县域经济高质量发展注入了澎湃动能。

走进临猗现代农业产业示范区标准化厂房，一股面食的香气扑鼻而来。在山西名味食品有限公司的生产线上，工人们正熟练地制作具有西北风味的烤包子。该公司巧妙地将运城本地面食工艺与新疆特色美食相融合，开发出差异化十足的主打产品。

“我们主打的手工烤包子和蒸包子，日产量约两万个，有牛肉、羊肉及芝士酸奶、小龙虾等口味。目前，有新疆烤包子、老酵面手工蒸包子、油酥饼、潼关饼四大类约30个品种。”山西名味食品有限公司副总经理谢博华告诉记者。从单一品类到多元产品矩阵，名味食品在园区内实现了快速扩张。目前，名味食品产品已通过全国200余家连锁加盟店销往各地，今年一季度订单额达1500万元。面对供不应求的市场需求，该公司计划新增3条生产线，投产后年营业额预计将突破1亿元。

产业的集聚产生了强大的“磁吸效应”。主营校园餐点供应的运城市思妍食品有限公司，正是被这里的区位优势和产业配套所吸引，于2025年将整个工厂迁至园区。如今，思妍食品生产的小面包，每天供应运城多个县（市、区）20余万名学生的课间加餐。

“我们去年2月注册，4月就投产了，效率非常高！这里不仅地理位置好，能有效降低运输成本，营商环境同样一流。”运城市思妍食品有限公司总经理明青飞对“园区速度”赞叹不已。为满足持续增长的订单，该公司正积极扩容，每周面包产量将从20万个提升至40万个，品种也将拓展到38种，力求满足适龄青少年不断变化的口味需求。

对于从事羊肉深加工的山西夏都小羊食品有限公司而言，园区的价值远不止于“拎包入住”的便利，更为企业产业链的纵向延伸提供了广阔舞台。“我们以前是300余平方米的小作坊，现在搬到了3400余平方米的现代化厂区，水电气配套齐全，在产业集聚区发展，上下游协同非常便利。”山西夏都小羊食品有限公司总经理姜鑫鑫表示，依托园区的平台优势，企业今年计划新增牛肉加工业务，将新疆的优质牛羊肉引入运城，通过自有品牌加工后，走向更广阔的市场。

如今，临猗现代农业产业示范区已吸引15家食品加工企业入驻，初步形成了果蔬、粮食、肉食加工三大特色产业集群。从传统面粉到新兴的烤包子，不同业态的企业共同扎根于农产品深加工这条主产业链上，资源共享、协同发展，形成了良好的产业生态。

开局决定全局，起步就要冲刺。“我们以产业集聚为抓手，以市场需求为导向，全力支持企业延伸链条、扩大规模。今年，我们将继续招引果汁、面粉等龙头企业落户，让产业集聚的‘强磁场’效应持续放大。同时，将持续优化园区服务，落实各项扶持政策，推动更多农产品通过精深加工实现价值跃升。”临猗现代农业产业示范区管委会副主任陈良告诉记者。

记者 董战轩 通讯员 樊骞稔