来源：运城晚报时间：2025-10-14
10月上旬，夏县胡张乡的百亩香菜迎来丰收季，村民忙着采收、捆扎、搬运装车，现场一派繁忙的丰收景象。
据了解，胡张乡依托当地适宜的土壤与气候条件，引导村民规模化种植香菜等蔬菜品种，并通过农技指导优化种植管理，提升蔬菜的品质与产量。其种植的蔬菜，不仅通过订单直供餐饮企业，还销往周边县市的农贸市场，成为乡村振兴的“绿金子”。
特约摄影 郝健
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