盐湖区南城中心幼儿园奇妙生态课泥土草窝里收获惊喜

6月23日下午，在盐湖区南城中心幼儿园门口，一场别开生面的“生意”正在热闹上演。孩子们在老师的带领下，支起摊位，售卖着卤鸡蛋和新鲜鹅蛋。这些充满童趣的“小老板”们，用稚嫩的声音热情吆喝，引得家长、路人纷纷驻足购买。

走进盐湖区南城中心幼儿园的班级认领生态园地，仿佛踏入了一个充满生机的小农场。该园副园长王茹介绍，自去年起，幼儿园就开启了养殖计划，在园内养起了鹅和鸡，各班每周轮流负责喂养这些可爱的小动物，这成为孩子们最期待的活动之一。清晨，孩子们提着小桶，小心翼翼地为鸡和鹅送上食物；午后，他们蹲在禽舍旁，专注地观察着小动物的一举一动；当捡到一枚热乎乎的鸡蛋或鹅蛋时，孩子们脸上洋溢的惊喜与自豪，是对这份“工作”最好的回报。孩子们还会在蛋上认真记录收取时间，用稚嫩的笔触记下自己的观察与收获。

“一周攒下的蛋，一部分被送到幼儿园后厨，经过厨师叔叔阿姨的巧手，变成了营养美味的餐点，滋养着孩子们的身体；另一部分则交由孩子们自主支配。”王茹介绍。如何处理这些蛋？孩子们展开了热烈的讨论，最终决定将蛋拿到园外售卖。卖蛋所得的收入，有的被孩子们用来购买饲料，继续喂养这些朝夕相处的“小伙伴”；有的用来购置乌龟、鱼、盆栽等，进一步丰富教室的生态角。“在这个过程中，孩子们不仅学会了劳动与付出，更体会到了收获的喜悦，明白了循环利用和可持续发展的意义。”一名家长表示，这样生动的实践课对孩子的教育意义非常深刻。

除了养殖活动，幼儿园里的班级育苗角同样充满惊喜。中二班的西红柿藤上已挂满了果实，像一串串小灯笼；中三班的黄瓜藤上，鲜嫩的黄瓜垂挂着，散发着诱人的清香；小班和大班的茄子、豆角、红薯等菜苗也长势喜人，叶片在阳光下舒展，充满生机。这些蔬菜从播种、浇水、施肥到收获，每一个环节都凝聚着孩子们的心血。孩子们会在老师的引导下，细心地记录植物的生长过程，用画笔描绘它们的变化；会在课间跑到育苗角，查看蔬菜有没有长高、长大；当发现有虫子侵害蔬菜时，他们还会开动脑筋，想办法进行防治。

当蔬菜成熟后，孩子们又拥有了新的“挑战”——如何支配这些劳动成果。无论是举办一场美食分享会，还是将蔬菜送给社区的爷爷奶奶，或是将蔬菜拿到市场上售卖，用所得的钱为班级添置新的图书和玩具……孩子们的奇思妙想，展现出他们的创造力和社会责任感。

幼儿园的生态教育活动，对孩子们的日常生活产生了积极而深远的影响。王茹介绍，在参与养殖和种植的过程中，孩子们亲近自然，了解动植物的生长规律，培养了观察力和探索精神。他们学会了耐心等待，懂得了每一个生命的成长都需要时间和呵护；也体会到了劳动的艰辛，更加珍惜来之不易的食物。

盐湖区南城中心幼儿园的种菜收蛋活动，是生态教育的一次成功实践。它让孩子们在真实的生活情境中学习与成长，将知识与实践相结合，培养了孩子们的综合素养。这样的教育模式，不仅为孩子们的童年增添了色彩，更为他们的未来发展奠定了坚实的基础。

□记者 赵茜 文图