稷山郭家枣园遗址属东周北方旱作农业传统

本报讯（记者 游映霞）6月18日，山西省考古研究院公布山西稷山郭家枣园遗址（2009）东周时期炭化植物遗存分析成果，认定该地属典型中国北方旱作农业传统，为研究古代农业发展提供了重要实物依据。

郭家枣园遗址位于稷山县下王尹村西南，地处临汾盆地南段的峨嵋台地，汾河自其北侧汇入黄河。2009年7月，稷山县第三次全国文物普查队与太阳乡文化站在文物普查中发现该遗址，其总面积近100万平方米。同年9月，山西省考古研究所对遗址展开发掘，在3个发掘区共布设92个5米×5米探方，发掘面积近2300平方米，出土遗存显示遗址涵盖仰韶文化晚期、庙底沟文化二期和东周时期等多个文化堆积。

本次研究的浮选材料均取自2009年发掘的东周时期遗存，19份土样来自17个重要遗迹单位。考古人员采用小水桶浮选法从土壤中提取炭化植物遗存，后在山东大学植物考古实验室完成分类、鉴定、统计分析和拍照工作。

研究显示，遗址东周时期炭化植物种子和果实包含粟、黍、小麦、大豆4种农作物，同时发现黍亚科、藜科、豆科、唇形科植物种子及少量果壳。其中，粟为主要农作物，黍次之，小麦和大豆较少，呈现典型北方旱作农业特征。值得关注的是，此次未发现文献记载的水稻遗存，小麦和大豆数量也相对较少。专家分析，这或与文献记载的概括性、遗址地貌环境、聚落等级，考古发掘及植物考古工作局限性等有一定关系，强调历史农业研究需结合文献与植物考古发现。

此外，经测定，遗址中小麦遗存年代为春秋时期。尽管数量有限，却为研究提供关键线索。东周至秦汉是小麦在山西地区推广的重要阶段，随着时间推移，小麦在农作物中的地位不断提升。结合我国青铜时代小麦集中分布于黄河流域，且在甘青和关中地区地位略高于海岱和中原地区的研究结论，专家推测，晋南紧邻关中地区，东周时期小麦种植情况与文献记载一致应较为普遍，不同地区的小麦种植规模有一定差异。