来源：运城晚报时间：2025-06-23
在多数人印象里，仙人掌或是沙漠绿洲的象征，或是案头防辐射的盆栽，而河津市返乡创业者薛娟洁，却把这种热带植物变成了增收致富的“金钥匙”。在她精心打造的生态农园里，88株“宝塔”食用仙人掌正舒展着翡翠般的叶片，演绎着现代农业的致富故事。
“这是今年2月刚引进的特色品种，你看这层层叠叠的肉质茎像不像绿宝塔？”薛娟洁轻抚着挺拔的植株介绍（上图），这种仙人掌浑身是宝：三年生老叶可作育苗母本，嫩叶去刺处理后能凉拌清炒，口感脆嫩；富含的多糖、氨基酸等活性成分，让它在食品加工、保健养生领域大有可为。更难得的是，该品种耐旱耐贫瘠，一次栽植可连续采收十余年，维护成本低，特别适合庭院经济推广。
为延伸产业链，团队还开发了微型仙人掌盆栽，将食用价值与观赏价值巧妙结合。如今，这片特色种植园已形成立体经营模式：春季赏花，夏秋采果，全年供应鲜叶食材，搭配钙果、西梅等特色林果，构建起四季不断的采摘体系。
薛娟洁创新打造的“农业+旅游+研学”融合模式，正吸引着越来越多市民体验田园之乐，让传统种植业焕发新生机，为乡村振兴探索出一条可复制的特色路径。
记者 刘凯华
运城日报、运城晚报所有自采新闻（含图片）独家授权运城新闻网发布，未经允许不得转载或镜像；授权转载务必注明来源，例：“运城新闻网-运城日报 ”。
凡本网未注明“发布者：运城新闻网”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
晋公网安备 14080202000425号
