“小果子”释放“大能量”

本报记者 王文军 特约通讯员 罗晓庆

作为全省唯一的平川县，临猗县地势平坦开阔，气候温和宜人，土壤肥沃，光照充足，灌溉便利，这得天独厚的自然条件，使其成为全国闻名的果业大县。截至2024年，该县林果面积达140万亩，年产各类水果50亿公斤，拥有十三大类果品263个品种，面积和产量均居全国县级之首，“果业大县”的美誉实至名归。

近年来，临猗县立足特色优势，大力发展小品类水果产业，成功让小品类水果变身富民增收的“大产业”，为乡村全面振兴注入强劲动能。

特色种植，杏树长出“金果果”

走进嵋阳镇西任上村，珍珠油杏种植园里一派生机勃勃的景象：一颗颗圆润饱满的油杏挂满枝头，在阳光下泛着诱人的光泽，浓郁的果香扑鼻而来；果农们穿梭其中，脸上洋溢着丰收的喜悦。

种植户刘淑格开心地分享道：“我种了1亩油杏，今年价格在5元到7元一斤，黄绿不分的都能卖5元，估计收入能上两万元，这个品种真是选对了！”

曾经，西任上村以桃树种植为主，但随着树龄老化，靠传统种植效益逐渐下滑。2017年，村“两委”经过深入调研和慎重考虑，决定引导村民调整产业结构，引进珍珠油杏这一特色品种。起初，村民们对这个新品种心存疑虑。为打消大家的顾虑，村“两委”组织33名村民前往山东泰安实地考察学习。回来后，村民们对珍珠油杏有了全新的认识，纷纷加入种植行列。

珍珠油杏属于杏类的新品种，既有李子般脆爽口感，又饱含杏果馥郁香甜，果肉橙黄如蜜，表皮光滑，富有香气且储运性能强。依托光照充足、昼夜温差大的气候优势，西任上村种植出的珍珠油杏糖分充足、果形饱满，深受浙江、上海等地市场欢迎。如今，西任上村的珍珠油杏种植面积超100亩，年产量约15万公斤，年收入超200万元，成为村民致富的“金果果”。

该村党支部书记兼村委会主任王文杰表示：“下一步将推广设施大棚，防裂果、延周期、稳价格。同时，加大线上线下宣传力度，打响‘临猗油杏’品牌，让‘小果子’成为致富‘大产业’。”

创新经营，桑葚化作“银珍珠”

在猗氏镇小杨村，姿含桑葚采摘园迎来丰收季。只见桑树的枝叶间，淡紫、暗红的桑果与珍稀的奶白色白玉王桑葚交相辉映，圆润透亮，令人垂涎。游客们三五成群，漫步园中，一边采摘，一边品尝，欢声笑语回荡在整个果园。

游客赵丽是这里的“回头客”，她热情推荐：“这家桑葚园我去年就来过，桑葚特别甜，大家一定要来尝尝！”游客杨丽对白玉王桑葚赞不绝口：“白桑葚比黑桑葚还好吃、还甜，真的太惊艳了！”

据园主郭亚运介绍，该采摘园总面积10亩，种植了大十、珍珠黑等多个品种，今年无论是品质还是产量都十分可观，采摘期能持续到6月。采摘园全程采用绿色种植，不使用农药和化肥，让游客吃得安心。为了拓宽销路，郭亚运创新采用“采摘+电商”模式：线下开放果园，让游客体验田园乐趣；线上通过短视频、直播等方式宣传，吸引各地订单。

“全程绿色种植，不施农药化肥，游客吃得放心，回头客自然多。”郭亚运笑着说。

多措并举，打造农业“新名片”

西任上村的油杏、小杨村的桑葚，是临猗县小品类水果产业发展的缩影。在北景乡、猗氏镇、三管镇、牛杜镇等地，樱桃、黄山楂、白水杏、荷兰香蜜杏、猕猴桃等特色水果也蓬勃发展，成为当地农民增收的新亮点。这份亮眼成绩单的背后，是临猗县的系统谋划与精准施策。

——品种选育“优中选优”。立足当地自然条件，临猗县引进试种多个优质品种，筛选出既适应气候土壤又契合市场需求的品类，填补北方水果市场空白，满足消费者多样化需求。

——技术护航“全程跟进”。组建专业技术团队，开展一对一指导，从修剪嫁接、水肥管理到病虫害防治，全程为种植户排忧解难。定期举办技术培训与现场观摩会，让科学种植成为果农“必修课”。

——品牌赋能“声名远扬”。整合各方资源集中力量打造具有临猗特色的小品类水果品牌。通过农展会、电商平台、文化节等渠道，加大品牌宣传推广力度，提高品牌的知名度和美誉度。如今，“临晋江石榴”入选中国农业品牌目录；“三管白水杏”“七级葡萄”等小品类水果品牌逐渐在全国市场崭露头角，成为临猗农业的“新名片”。

——三产融合“激活全盘”。依托水果资源，临猗县大力发展乡村旅游，推出“水果采摘+休闲观光+农事体验”特色项目，带动餐饮、住宿、文创等产业协同发展，让小品类水果串联起全产业链条。

目前，该县樱桃、杏、蓝莓、石榴、甜柿、桑葚、猕猴桃等小品类水果种植面积约25万亩；全县水果电商年销售额突破21亿元，占全市四分之一；果品年出口量达15万吨，在全市排名第一；先后获得“国家现代农业产业园”“国家乡村振兴示范县”“中国特色农产品优势区”等20余项“国字号”荣誉。

当油杏树长出“金果果”，当白玉王桑葚化作“银珍珠”，临猗县的小品类水果产业已从昔日的“星星之火”发展成为如今的“燎原之势”。从田间地头的累累硕果到全国市场的香飘万里，从传统种植的单一模式到三产融合的全链发展，小品类水果的蓬勃兴起为“果业大县”这块金字招牌注入了新的时代内涵。

展望未来，临猗县将继续深挖特色资源优势，优化产业结构布局，提升产业发展能级，让“小果子”释放“大能量”，以产业振兴助推乡村振兴，带领广大果农绘就共同富裕的美好画卷。

记者 王文军 特约通讯员 罗晓庆