来源：运城晚报时间：2024-12-27
运城晚报讯 近段时间，闻喜县阳隅镇聚焦提标提质，创新工作方法，确保机关食堂反食品浪费工作不断深入。
加强宣传引导，营造良好氛围。该镇组织干部职工集中观看反食品浪费宣传片，在食堂入口处、取餐区等醒目位置，张贴节约粮食、制止餐饮浪费等提示标牌；在餐桌上摆放“光盘行动”“文明用餐”等提示台卡，营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。
加强源头管控，推动光盘行动。该镇实行预约就餐制度，做到精准配餐；推行一料多菜、用活用好“边角下料”；常态化组织开展问卷调查，提供小份菜、半份菜，避免食物浪费。
强化监督管理，制止餐饮浪费。该镇采取餐厅曝光台+意见反馈本形式，对未预约就餐、未交饭费人员进行通报；优化餐饮服务机构管理标准规范，加大日常管理、就餐服务等监督管理力度，推动食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度落细落实。（刘佳 张琦）
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