甜口山楂引关注

见习记者 赵泽艳

“大家现在品尝的‘黄山楂’‘珍珠红’‘紫心山楂’等属于水果山楂，与传统山楂相比，酸度降低，更容易入口，大人小孩都爱吃。”10月30日，果博会闻喜展区内，由红黄山楂组成的“闻喜山楂”四字引人瞩目，闻喜县半山腰山楂种植专业合作社社长李玉仙热情地为围观人群分发水果山楂并介绍其特点。

来自盐湖区的果农郭大爷接过这些山楂品尝后满意地点头：“和我想象的味道差不多，确实偏甜，属于酸甜可口的程度，更符合当下人们的口味，以后可以尝试种植一些。”

郭大爷可不是随意说说的，谈起山楂来，他是专业的。郭大爷说，他是种植山楂十几年的老手了，对山楂种植颇有心得。不过，他之前一直种的是传统酸口山楂“大金星”，这两年的市场变化让他敏锐地意识到甜口山楂可能正在成为市场主流，于是他在网上了解后直接来到了果博会，想要见一见、尝一尝甜口山楂，而此行让他很满意。

李玉仙身边围满了来自各地的果农和客商，他们都是冲着甜口山楂来的，不仅让李玉仙介绍，还争相询问其联系方式，期望有更多的合作。