2024稷山麻花稷山饼子职业技能大赛及“稷山四宝”优秀文创作品展举行

  运城晚报讯（记者 霍虎成 通讯员 翟建平）9月20日，2024稷山麻花稷山饼子职业技能大赛、稷山县庆祝中华人民共和国成立75周年“稷山四宝”优秀文创作品展，分别在该县“四馆一中心”广场和新建全民健身中心体育训练馆举行。

  当天，来自该县20余家麻花和饼子老字号的参赛选手纷纷亮出绝招，吸引前来参观品尝的人们纷纷点赞。现场还设置了特色新品展示、网络直播销售、就业创业政策咨询等区域，通过“线下展示+线上销售”的模式，进一步扩大“稷山四宝”特色美食的知名度。根据比赛规程和专家组评委综合评比，稷山麻花、稷山饼子制作技艺分别评出一等奖1名、二等奖3名、三等奖8名。

  在“稷山四宝”优秀文创作品展出场地，73件获奖作品集中亮相，内容涵盖书法、美术、摄影等，吸引了不少市民前来驻足欣赏。展出的各类文艺创作精品礼赞新中国成立75周年，宣传扩大“稷山四宝”知名度，展现了高超的艺术创作水平。经过专业评选，共产生一等奖4名、二等奖11名、三等奖18名、优秀奖40名。

  近年来，稷山县委、县政府以“特”“优”为突破口，进一步加大稷山麻花、稷山饼子、稷山鸡蛋、稷山板枣“四宝”传承发展力度，实施品牌引领战略，全力打造“稷山四宝”区域公用品牌，发布“四宝”Logo、吉祥物等，开通“稷山四宝”公众号，完成《稷山四宝》泥塑彩塑、剪纸、木雕等作品，开展“稷山四宝”中国行标准店授牌，签订有关销售战略合作协议，“四宝”产品受到当地市民的热切关注和广泛好评。同时，该县建立标准生产体系，规范建成标准店铺20余家，不断提高“四宝”产品品质，扩大知名度和市场销售渠道，带动成千上万的“四宝”从业人员走南闯北发家致富。