【强国复兴有我·网上展示】爱心早餐暖“卫”暖心

□记者 陶登肖 文图

凌晨4时30分，当大多数人还在睡梦中时，张昌勤已经洗漱完毕，穿上方便干活的衣服，来到盐湖区第一时间志愿者协会一楼的爱心早餐厨房开始忙活起来。

张昌勤是该协会会长。谈及涉足爱心早餐的初衷，他说，就是希望能做些力所能及的事儿，帮助环卫工人解决生活中的实际问题。于是，2016年11月17日，“让环卫工人吃上热乎的早餐，感受来自社会的温暖与关怀”的爱心早餐项目正式启动。

每天早上天还没有亮，“爱心粥屋”的志愿者就已经忙活起来了。大家分工合作，洗菜、切菜、炒菜、熬粥……忙得不亦乐乎。“我们是根据大家的报名情况，提前对志愿者进行排班。”张昌勤说，这些年，爱心早餐唤起了很多人的爱心，使他们自发地参与到公益事业中来。在他们的公益群里，志愿者们也从最初的朋友、同事，渐渐壮大到来自社会各界1557人的队伍，他们中有医生、老师、企业家、艺术家……他们有一个共同的身份——志愿者。

清晨6时，志愿者们已经将做好的早餐送达发放站点，支起桌子，将一份份“爱心早餐”摆放整齐。饭菜的香味吸引了许多环卫工人，大家有序排起了长长的队伍领取早餐。

“早上打扫完卫生能有口热饭吃，心里暖乎乎的。”“上班早，来不及做饭时就到这里来吃，方便又卫生。”“志愿者每天来这里为我们服务，忙这忙那，真得好好谢谢他们。”“我都已经吃了7年了，他们真不容易。”“他们让我们真切地感受到来自社会的温暖与关怀。”……5月5日，在体育公园早餐发放点，提起爱心早餐，环卫工人总有说不完的话。

一粥一饭或许能量很小，但温暖的不止是肠胃，还有每个人的心灵。

“无论多么辛苦，我们都是开心的。”志愿者嵇玉霞说，“当环卫工人从我们手中接过一碗碗热腾腾的早饭时，总是用一个个朴实的微笑、一句句暖心的话语表达着谢意。这时，我才真正体会到作为志愿者那种获得感。”

“爱心早餐温暖了一个城市的角落，我很骄傲能帮助到一些人，也鼓励自己一定要坚持做这件有意义的事。”志愿者王甜娟说，希望更多热爱公益的有识之士参与，帮助别人、快乐自己。

截至今年5月5日，爱心早餐已运行2726天，累计服务时长163548小时，累计服务环卫工人210998人次，先后荣获全国学雷锋志愿服务“四个100”先进典型最佳志愿服务项目和省、市、区“优秀志愿服务项目”等荣誉。

爱心早餐为什么能坚持7年多？

回答就是：爱心早餐项目本身+管理者的信念+志愿者的初心+社会各界的支持。

就爱心早餐项目而言，本身就是民间爱心人士自发自觉自愿参与的爱心行动，每天为环卫工人提供免费的爱心早餐，凝聚了向善的力量。“有许多志愿者就是看到我们免费为环卫工人提供早餐后加入志愿服务队伍。”张昌勤说，项目本身吸引了许多志愿者，解决了人员缺少的问题。

从管理者来说，要有坚持的信念和统筹管理的能力。资金从哪儿来？人员怎么安排？要怎么运行？……面对爱心早餐遇到的一系列问题，张昌勤没有轻言放弃，他怀着满腔热情，认真思考，逐个解决。“爱心早餐是一项长期的志愿服务，在管理上，我们把爱心早餐分成备菜、制作、运输、发餐、清洗餐具5个环节，志愿者们可以根据自己的时间报名。”张昌勤说，在这样的管理机制下，志愿者们积极参与志愿服务，帮助爱心早餐项目不断成长。

志愿者将爱心与责任融进“爱心早餐”，不计报酬无私奉献的初心是爱心早餐运营的动力。“凌晨4时到达爱心粥屋熬粥、炒菜，6时将做好的饭菜装车，6时30分为百余名环卫工人分发早餐，8时回到粥屋清洗餐具，9时30分结束工作。这是爱心早餐项目的志愿者们早上忙碌的流程。”张昌勤说，7年多的坚守，对于他和志愿者们来说都是一种挑战。志愿者张龙是爱心早餐项目的“铁杆粉丝”，陪伴爱心早餐走过了7年多。“一开始就想着，干几天算几天，没想到能坚持7年多。”张龙说，“听到环卫工人的感谢，我觉得所有的辛苦都值得，希望爱心早餐越办越好，我也会带动身边人参与志愿服务，为城市发展贡献力量。”

爱心早餐项目的稳定运行，还离不开社会各界的支持。爱心企业和爱心人士有捐善款的，有捐桌椅的，还有捐食材的，一点一滴的爱心逐渐汇聚成强大的力量。同时，协会在发起“日行一善”和“爱心包粥”（在有特殊意义的纪念日里，自愿承包当天的爱心早餐费用）活动，鼓励大家尽己所能，奉献出浓浓的爱心与真情。

“我们送出去的不单单是一碗粥，更是关心和关爱。”张昌勤说，希望通过这项公益活动激发更多人的善心，引领、带动更多的人关注环卫工人，将善意落实到行动中。