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新绛再铺“鱼菜共生”振兴路

来源:运城日报发布者:时间:2023-12-01

养鱼不换水、种菜不施肥,这样的农业运行模式听起来稀奇,却是新绛县山西高鹏水产开发有限公司生态种养基地的致富法宝。

什么是鱼菜共生?该公司总经理李宇鹏解释,鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系。它把水产养殖和水耕栽培两种完全不同的技术,通过巧妙的生态设计,让鱼和蔬菜协同共生。鱼菜共生大棚内发生的一切,仿佛一条自然生态链——鱼儿在鱼池中生长,养殖尾水经过过滤,去除鱼粪留下营养物质,用于种菜很合适;蔬菜种植的尾水经过消杀后流回鱼池,用于养鱼不浪费。

“‘鱼菜共生’让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,形成了‘鱼肥水-菜净水-水养鱼’的生态闭环,是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。”李宇鹏说,这样的技术实现了“养鱼不换水、种菜不施肥”的生态共生效应。

鱼池内,池水清澈透亮,结群的鲈鱼畅游其中;菜畦上,红绿交错欲滴,成串的番茄长势喜人。在该公司的生态种养基地记者了解到,这样的“鱼菜共生”模式,比传统鱼塘养殖节约用水90%,比普通蔬菜大棚节约土地80%。与传统种养模式相比,该模式不仅能有效节水节肥、减少虫害、提高鱼菜品质,还可以有效提升种养面积和产量,既实现了“一水两用”“一棚双收”协同生产,又实现了经济效益、生态效益、社会效益协调优化。

“目前,我们的产品主要有鲈鱼、生菜、芹菜、番茄等。其中,西红柿相比传统种植模式可提早30天左右上市;鲈鱼养殖周期为6个月,每棚鲈鱼收入在12万元以上。”李宇鹏说,“下一步,我们将加快‘鱼菜共生’生态种养一体化项目二期建设进度,不断完善升级系统,扩大种养规模,带动周边村民共同发展新型农业,为促进农业增效、农民增收,助力乡村振兴贡献力量。”

“鱼菜共生”生态种养一体化项目是新绛县促进设施农业节本增效、实现可持续发展的有益尝试。近年来,该县积极探索现代农业发展新路,大力发展新型循环农业模式,因地制宜,不断延伸产业链条,拓宽农民增收渠道,助力乡村振兴。“我们将结合区域资源优势,践行农业‘特’‘优’战略,加大支持力度,探索推广种养循环发展模式,推动资源高效综合循环利用。”新绛县农业农村局相关负责人表示。

 记者 刘凯华


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