在日常里品出诗情画意

好多读者都在晒“2023读的第一本书”，也有些伙伴还没想好“2023第一本”读什么。本期推荐两本书，日常生活也能品出诗情画意。

一本是《中国人的生活美学·饮食》。这是网络百万粉丝级人气作者张佳玮的新作，这个爱从“从古书字缝里找吃的”的人，在一餐一饭中，追寻中国人的生活美学，发现中国人的自然饮食之道。一本是《叶嘉莹读诵纳兰词全集》，读读诗词，让生活充满诗意。尤其是叶嘉莹与纳兰性德，完全就是“神仙组合”。

一餐一饭中

追寻中国人的生活美学

中国人常说，民以食为天。在中华文化的历史长河中，搜集食材、料理食材、享用与欣赏食物，曾是人们生活的主要驱动力，也是中国人的一种生活美学。古时候，中国人的饮食美学究竟是什么样的？著名作家张佳玮在其新作《中国人的生活美学·饮食》带领读者领略中国古人的饮食文化。

《中国人的生活美学·饮食》详细记录了古人一年来，在传统节日、自然节气，极具中华特色的饮食文化。比如，大年初一，大家会在馄饨里暗包银钱，谁吃到就象征一年大吉。这是专属于春节的乐趣与福瑞。

再比如，立春之时啃萝卜，叫作“咬春”，而且会互相宴请，吃春饼合菜。像这样，在各节气之时，吃应季的食物，也是古人对自然、健康生活的追求。

阅读这本书，你会恍然大悟：原来饮食这么讲究时令、气候。作者用细腻的笔触，借着对美食文化的深度研究，为中国人的饮食美学写下注脚。

作者剖析《红楼梦》《水浒传》《浮生六记》等经典著作，将古人的美食搬到读者眼前。苏轼被贬黄州后，虽然穷，但从未停止对美食的探寻与品赏。他不尚奢侈、珍贵，而取自然、清鲜之味。富贵人家都不愿吃猪肉，苏轼就很喜欢用火慢悠悠地炖猪肉，美味又管饱。

如果你对饮食文化感兴趣，那这本《中国人的生活美学·饮食》能带你体验古文之美，窥见古人饮食之风雅，感受古人的生活情怀，抛开尘世的烦扰，收获尽享美食的闲情雅趣。

听叶嘉莹诵读

总有一首纳兰词打动心扉

《叶嘉莹读诵纳兰词全集》作者刘子菲，对348首纳兰词进行了精解详注，将纳兰词中涉猎的典故、词牌一一详细解析，帮助读者全面了解纳兰词背后鲜为人知的历史典故、爱情及友情故事，透过纳兰词领略古时如画美景，了解当时的世俗风物。整套书最大的特色是读诵。为体现中华传统之“传承”，由叶嘉莹以传统之音声平仄之习惯，依据许增娱园本录制读诵全本词音频，以为“传”，再由刘子菲以视频仿读，以为“承”。 

史书记载的纳兰公子是一个集“才气”“帅气”“深情”于一体的完美化身。他是名门之后，文武双全，却淡泊名利。他从小天资聪颖，学识广博，琴棋书画、骑马射箭无所不精，是康熙身边的一等御前侍卫；他被誉为“清代第一词人”——用半世光阴书写348首词作，惊艳世间300多年；他是千古情圣——他为人至真至诚，对爱人深情以待，发妻卢氏离世后，纳兰以悼亡之词追忆爱人享誉词坛；他对朋友重情重义，留下了“生馆死殡”的文坛佳话。几乎每个人，都曾在纳兰词里，读到过自己的模样。

在这本书长达3万余字的代序里，叶先生回忆了她读纳兰词所经历的三个阶段，三个体悟阶段贯穿了她的人生。

纳兰性德一生活得纯粹深情。纳兰性德的词更是情真意切。无论是风华正茂的青春少年，抑或是正值壮年的中年人，还是人生暮年的垂垂老者，都能在纳兰词的真情里找到共鸣。纳兰词启发着疲于忙碌奔波的现代人在喧嚣的世界学会坚守自我，做纯粹的自己。

《叶嘉莹读诵纳兰词全集》全书首次按词牌格律梳理348首纳兰词，首次将纳兰词进行入声字标注，涵盖全部348首纳兰词原文及注释、词牌解析、纳兰词典故解读。这些打动了叶嘉莹一生的诗词，让年近百岁的她即便耗时3个月，也要以传统读诵的声调读诵完全本，并且对每一卷本都认真审校。听她的读诵，能感受到一种时光无法撼动的精神力量。

 （《广州日报》）