“光盘行动”成为市民新风尚

运城日报讯（记者 孙 雄）连日来，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，得到了我市各单位、企业和广大市民积极响应。大家纷纷表示，要深化“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，自觉抵制餐饮浪费行为，切实培养勤俭节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

文明就餐，不仅是个人良好素质的体现，更是一种勤俭节约美德的塑造。记者日前在市区隆兴美饭店采访时，发现前来用餐的市民都是按人头点餐，即便点多了吃不完也会打包带走。该店店长高敏说，隆兴美饭店将积极贯彻习近平总书记重要指示，坚决制止餐饮浪费行为，在餐厅营造“浪费可耻、节约为荣”的用餐氛围。

记者走访我市不少餐厅发现，大部分市民均能做到适度消费、按需取餐，餐桌上的“剩”宴减少，理性消费观念逐渐深入人心。市民梁振东说：“我们现在是按人头点菜，吃多少点多少，如果说不够的话，可以再加。菜够吃就行了，不需要点那么多。如果有剩下的菜品，我们也会全部打包拿回去，避免浪费。”

如今，在市区大街小巷诸多餐饮店，从简单的提示牌设置，到时尚公益广告的张贴，不管是文明用餐氛围的营造，还是硬件设施的配备，以及顾客的消费理念等，都在悄然发生改变，珍惜粮食、节俭用餐的理念渐入人心。