一个“农旅融合”的鲜活样本—— “海升”的探索

热度0票 浏览50次 时间:2019年5月16日 09:30
  ■记者 王斌
  连日来,地处盐湖区冯村乡新杜村的海升桑葚采摘园迎来一拨又一拨的城里游客,大家乐此不疲地在这里享受采摘乐趣,重温童年味道,带给这个“家门口”的采摘园火爆的人气。
  致力于大力推进农旅融合,海升集团迈出了坚实的一步,收到了良好的效果。如何实现“农业+”?下一步规划是什么?带着这些问题,记者采访了运城海升农业发展有限公司总经理李强。
  新杜村的农业种植之前以传统的小麦、玉米为主,从未种过桑葚树。经过细致考察后,海升集团认为这里的土壤肥沃,土质也极适合桑葚树的种植。2012年,从芽苗开始,公司用7年的时间,让桑葚树扎根在了这里的120余亩土地上,蔚为壮观。因为有专业的技术人员负责施肥、除草,进行精细化管理,这里结出来的桑葚口感好、受欢迎。
  李强说,小时候的桑树都比较高大,需要爬到树上去摘。现在的桑树是一种矮化砧木,这种树长不大,因为管理人员会随时去掉高处的枝条,让它重新发枝,横向发展,这样长成的桑树让游客伸手就能采摘到桑葚。而且,桑果结在新长的枝条之上,口感会更好。据他介绍,这里的桑葚成熟期大概是5月10日,然后会持续一个月时间。他预计今年的产量会达到15万公斤。
  海升桑葚采摘园一次性可以容纳2000余人观光采摘。李强说,这100多亩土地都是在当地政府的扶持下进行的土地流转。这样的流转通过租赁的方式实现了规模化种植,形成了乡村旅游集聚效应,也给附近村民带来了实惠。“他们就近在这里务工上班,收入还不错,也算是比较稳定的一份工作。”李强所说,务工方式分为日工和包工两种,日工就是按天计酬,技术类的一天80元,普通类的一天60元;包工方面,比如果树修剪就按树的数量计酬,修剪一棵树多少钱。最多的时候,务工的村民超过200人。
  冯村乡是一个以果蔬种植为特色的纯农业乡镇,拥有多元化、规模化的水果种植产业。如今,海升桑葚采摘园已经融入冯村乡倾力打造的一条乡村旅游专线:东阳火龙果农家乐-郭店知青体验馆-郭店金针采摘园-海升桑葚采摘园-众利源樱桃采摘园,这条线路集采摘、休闲、科普、体验、骑行为一体,冯村乡党委书记赵洪波认为“将进一步带动一二三产业的融合,推动农业增效、农民增收、农村发展”。
  在5月11日进行的桑葚采摘园开园仪式上,公司有意把更多的旅游元素融了进去:迎风旋转的五彩风车、丰富多彩的民俗节目等,营造了一种欢乐休闲的氛围。开园当天,1000余名游客慕名来到这里观光采摘。带着鲜美的桑果,大家在出口处排起了长队。
  目前,观光采摘依然是海升集团运城基地桑葚板块的主要部分,公司和运城周边的批发市场进行着鲜果销售的合作。李强说,因为这里的桑葚是纯天然长成的,没有打过任何农药,所以它特别新鲜,保存期很短,只能供给全市13个县(市、区)。他还给记者普及了采摘桑葚的要领:最直观的判断是颜色,只要桑葚发黑,它就熟了,就是甜的。红的也可以摘,不过它稍微有点发酸。
  谈及下一步规划,李强说,如何处理大量的桑叶?公司有两方面的打算。一是做药材,二是做茶叶。他解释说,霜降后的桑叶是可以做药材的,也就是11月份第一次霜降之后采摘的桑叶。另外,公司还联系了一家茶叶厂,计划加工桑叶茶,“我们的目标是把桑葚树所有可以利用的价值充分利用起来,做成深加工的产品,延伸产业链条,做大农旅融合的蛋糕。”李强说,就拿桑葚本身来说,它除了可以鲜食,还可以做成桑葚酒、桑葚干、桑葚汁等。
  在去年召开的我市首届旅发大会上,市委书记刘志宏发表主旨演讲时提出,运城之长,长在农业。要充分利用得天独厚的农业生产条件,打造一批国内一流的美丽乡村文化旅游品牌,构建现代农业、观光农业、体验农业、休闲农业、功能农业的旅游景区。
  海升集团的探索无疑是践行刘志宏书记指示精神的一个鲜活样本。我们期望它在农旅融合道路上越走越远,发现更美的风景,实现更大的价值,为助力乡村振兴书写出自己的精彩篇章!

(编辑:杨晶茗)
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