元旦的饺子

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 黄河晨报 发布者:运城新闻网
热度0票 浏览505次 时间:2018年1月04日 11:54
      那年冬天,父亲第一次尝试做生意。他从外地买了一大堆煤,压成煤球拉到三邻五乡去卖,可是煤质量太差,煤球不好烧,没几天煤球就卖不动了。
      那次损失,把家底全都赔光了。村里人说:“王家这次倒腾煤,可真是倒了霉了。”
      那个冬天,我们的日子过得捉襟见肘,母亲每天都用红薯或红薯汤打发一日三餐。一天喝完汤,我问:“妈,快到阳历年了,阳历年咱还吃饺子吗?我想吃猪肉馅的。”我们汾南有元旦吃饺子的习俗,原来每年都能吃得上。母亲瞪了我一眼,又看看父亲,父亲长叹了一口气,不停地抽着旱烟。
      我嘟囔着:“咱好久都没吃过肉饺子了。”听我这样一说,父亲突然把旱烟袋摔在一边说:“咱得想别的办法,怎么也得让孩子吃上肉饺子。”母亲对父亲说:“早就该这样!倒了霉不怕,人这辈子谁还没倒霉的时候?跌倒了再爬起来。”父亲点点头。母亲说:“咱俩每天推着小拉车去车站拉货挣钱,这事不用本钱,只要出力气就行了。”
      我家离火车站不远,车站上总有些装货卸货的活。从那以后,父亲和母亲起早贪黑,忙着在车站拉货。晋南的冬天,天寒地冻,他们每天天不亮就起床,我在睡梦中,就听到他们在院子里收拾东西。那年母亲的手和脚都生了冻疮,父亲劝她不要出去了,她不肯,就这样,他们干了一个多月,挣了一些钱。
      灯下,母亲一边数钱一边说:“这人呐,只要肯出力气,没有挣不来的钱,没有过不好的日子。”父亲也笑呵呵地说:“是啊,没有过不了的难关,再难的事,挺一挺,很快就过去了。”母亲计算着,他们挣的钱,不仅能让我们在元旦吃上肉馅饺子,还能在春节给全家人买新衣服。那夜,我们一家人围着火炉,憧憬着未来的好日子。
      很快到了元旦,母亲一早就去买肉,准备包饺子。看着母亲剁肉馅,我开心地喊:“终于能吃上肉饺子了!”姐姐和面,母亲擀皮,我烧火,父亲也帮着包饺子,一家人七手八脚地忙起来。饺子下锅了,一只只白胖胖的饺子在开水里翻滚,分外诱人。不一会,热腾腾的饺子端上了饭桌,浓浓的香味惹下我一大串口水。那年元旦的饺子,一口咬上去就吃到肉了,真香啊!
      父亲和母亲用他们的言行告诉我们,遭遇到生活的困境,不要灰心丧气,只要心中有憧憬,努力去改变,明天依旧是阳光灿烂。  (王国梁)
(责任编辑:吴琪萌)
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